STUDIO - RESTO

Studio Twój kucharz to nowy, oryginalny koncept kulinarny. To jedyne miejsce w Krakowie,
gdzie na oczach klientów w otwartej kuchni przygotowuje się zamówione potrawy i gdzie
można bezpośrednio porozmawiać z szefem kuchni.

Połączyliśmy w przestrzeni loftowej restaurację, sklep i miejsce na warsztaty.
Kuchnia i menu jest projektem autorskim naszego szefa Bartłomieja Płócienniaka.

Proponujemy kuchnię polską z elementami kuchni europejskich a także azjatyckich.
Zmieniamy nasze menu co tydzień, stale poszukując nowych pomysłów.
Używamy produktów naturalnych i organicznych, pochodzących od małych lokalnych
producentów. Tworzymy nasze potrawy zgodnie z zasadami slow food, bez
polepszaczy, proszków i półproduktów.

Studio jest również winiarnią z bogatą ofertą win naturalnych i biodynamicznych,
od małych, europejskich producentów.

W naszym STUDIO organizujemy imprezy o różnym charakterze kulinarnym: kolacje
degustacyjne, warsztaty nowoczesnej kuchni polskiej i warsztaty tematyczne związane
z kuchniami świata i dietetyką, zapraszając do współpracy kulinarne osobowości.

Codziennie niecodziennie na Zabłociu…







facebook